วิปปิ้งครีมในโลตัส สำหรับวิปครีมคงจะเป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับเด็กอ้วนหรือเหล่าทาสขนมหวาน เพราะความมัน ความหอม และความละมุนของเจ้าฟองโฟมสีขาวนุ่มนิ่มมันดูน่ารักน่ารับประทานจนเกินจะห้ามใจไหว แถมน้องเขายังเฟรนด์ลี่เข้ากับอาหารได้แทบจะทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้, เค้ก, บราวนี่, ไอศกรีม หรือจะคลาสสิกสุด ๆ ร้านขายวิปปิ้งครีมใกล้ฉัน เลยก็คือฮันนี่โทสต์ที่เป็นการผสมผสานระหว่างขนมปังกรอบนุ่มชุ่มฉ่ำเนย โปะด้วยไอศกรีมลูกโตแล้วใส่วิปครีมเน้น ๆ ราดหน้าด้วยซอสช็อกโกแลตหรือน้ำผึ้งหอมหวาน มีผลไม้รสเปรี้ยวหวานเพิ่มเข้ามาอีกนิดจะเพอร์เฟกต์สุด ๆ แหม แค่คิดก็แทบจะอดใจไม่ไหวต้องหาซื้อวิปครีมติดบ้านไว้ แต่ยี่ห้อไหนดี ยี่ห้อไหนเด็ด ไม่ต้องตามหากันให้ปวดหัวเพราะวันนี้เรารวบรวมมาเสิร์ฟให้เพื่อน ๆ ถึงหน้าจอเรียบร้อยแล้วจ้า
Nature’s Charm วิปปิ้งครีมในโลตัส กะทิ สูตรเจ
วิปปิ้งครีมในโลตัส ทางเลือกใหม่สำหรับชาววีแกนหรือคนที่แพ้แลคโตสในนมวัว วิปปิ้งครีมจากแบรนด์ Nature’s Charm ผลิตจากหัวกะทิและน้ำมันมะพร้าวคุณภาพดี นำมาผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน วิปปิ้งครีมเงางาม ตั้งยอดง่าย วิปปิ้งครีมในแม็คโคร รสชาติหวานมันถูกใจพร้อมกลิ่นหอมมะพร้าวเน้น ๆ ที่สำคัญวิปปิ้งครีมกะทิจากแบรนด์นี้ปราศจากสารกันบูด, ไม่มีไขมันทรานส์, คอเลสเตอรอล และยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีอีกด้วยค่ะ
Anchor Whipping Cream วิปปิ้งครีมแท้
วิปปิ้งครีมจากแบรนด์แองเคอร์ ผลิตจากนมวัวสายพันธุ์ดีส่งตรงจากประเทศนิวซีแลนด์ ครีมที่ได้มีความเข้มข้น หอมนม รสชาติมันนัว เมื่อนำมาตีจนตั้งยอดแล้วจะมีสัมผัสเนียนนุ่ม เนื้อครีมฟูสวย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นเบเกอรี, เครื่องดื่ม หรือนำมาผสมในซุปหรือคัสตาร์ตก็จะช่วยให้เนื้อขนมมีความเนียนและมีกลิ่นหอมน่ารับประทานมากขึ้นค่ะ แนะนำให้จัดเก็บในอุณหภูมิปรปะมาณ 2 – 4 องศาเซลเซียส เปิดใช้แล้วจะเก็บไว้ได้ประมาณ 1 สัปดาห์แต่ห้ามนำวิปปิ้งครีมแช่ช่องฟรีซหรือช่องแข็งเด็ดขาดนะคะ นมและเนยจะแยกชั้นและจะไม่สามารถตีให้ตั้งยอดได้ค่ะ
Dreamy Whipping Cream วิปปิ้งครีมสูตรจืด
วิปปิ้งครีมชนิดผงจากแบรนด์ Dreamy วิปปิ้งครีมตัวนี้จะตีตั้งยอดได้ง่ายในอุณหภูมิต่ำ เมื่อตั้งยอดแล้วจะมีกลิ่นหอม ทนต่ออากาศร้อนได้ดีมาก ๆ เหมาะสำหรับคนที่อยากเน้นความมันและกลิ่นหอม วิปปิ้งครีมห่อนี้มีอายุการใช้งานได้นานถึง 12 เดือนหากเก็บรักษาในที่แห้งและเย็นค่ะ นอกจากจะนำมาตกแต่งหน้าเบเกอรีแล้วคุณยังสามารถนำผงวิปปิ้งครีมไปผสมในซุปเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและความหอมมันได้อีกด้วย
Dreamy Whipping Cream วิปปิ้งครีมสูตรหวาน
Dreamy วิปปิ้งครีมชนิดผง โดยวิปปิ้งครีมสูตรนี้จะมีรสชาติที่หวานกำลังดี กลมกล่อม ตัวสินค้าจะเป็นผงสีขาวนวล เพียงแค่นำมาผสมน้ำเย็นจัดและตีจนขึ้นฟูก็จะสามารถนำมาใช้งานได้แล้วค่ะ ตัวครีมจะมีเนื้อเนียน ตั้งยอดสวย ทนอากาศร้อนได้ค่อนข้างดี มีกลิ่นหอมมัน สามารถแต่งหน้าเบเกอรี, ผสมเครื่องดื่ม, หรือทำเป็นไอศครีมเนื้อเนียนก็อร่อย
ริชส์ ซันวิป วิปปิ้งครีมสำหรับทำเค้ก เบเกอรี่
วิปปิ้งครีม non-dairy ตัวท็อปจากแบรนด์ริชส์ มาในกล่องสูงปริมาณ 1,000 กรัมเยอะจุใจ สำหรับวิปปิ้งครีมตัวนี้จะเป็นครีมเหลว เก็บในช่องแช่แข็งได้ถึง 12 เดือนถ้าหากยังไม่เปิดใช้ ครีมที่ตีออกมาได้จะขึ้นเงาสวยและฟูได้มากถึง 400% คงตัวอยู่ในอุณหภูมิสูงได้ค่อนข้างนาน ไม่เละ ไม่ละลาย นอกจากนี้ยังผสมกรดผลไม้หรือสีผสมอาหารลงไปได้โดยที่วิปครีมไม่ยุบตัว
Millac Gold วิปปิ้งครีม สำหรับทำขนมและเบเกอรี่
วิปปิ้งครีมตรามิลแลคตัวนี้มาในปริมาตรถึง 1 ลิตร ใหญ่เยอะจุใจ ตัววิปปิ้งครีมจะออกสีขาวนวล ๆ เมื่อนำมาตีแล้วจะขึ้นฟูง่ายและคงรูปได้ค่อนข้างดีเลยค่ะ วิปครีมจะมีกลิ่นหอม รสชาติมัน อร่อย เนื้อครีมเนียนนุ่ม เหมาะกับการนำมาตกแต่งเครื่องดื่ม สามารถเพิ่มรสชาติและสีสันได้อย่างอิสระโดยที่เนื้อวิปครีมจะยังคงความเนียนนุ่มเหมือนเดิม หลังจากเปิดใช้งานแล้วแนะนำให้เก็บกล่องวิปปิ้งครีมไว้ในตู้เย็นอุณหภูมิประมาณ 2 – 8 องศาเซลเซียสและควรใช้ให้หมดภายใน 3 วันเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุดของตัววิปปิ้งครีมค่ะ
Gala whip topping กาล่า ครีมเทียมชนิดวิปปิ้งครีม
วิปปิ้งครีมจากกาล่า สำหรับวิปปิ้งครีมสูตรนี้จะใช้ไขมันพืชแทนไขมันจากสัตว์ทำให้คงตัวได้นาน ใช้เวลาตีแค่ไม่นานวิปปิ้งครีมก็จะฟูขึ้นถึง 3.5 เท่า เนื้อครีมจะมีสีขาวสะอาด ขึ้นเงาสวย มีกลิ่นหอม และมีรสชาติหวานมันนัวมากค่ะ ตัววิปปิ้งครีมสูตรนี้จะไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลและไขมันทรานส์ สามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างมั่นใจ
RITCH’S Gold Label ริชส์ วิปปิ้งครีมกล่องทอง
วิปปิ้งครีมชนิด non dairy อีกหนึ่งสูตรจากแบรนด์ RITCH’S สำหรับสูตรนี้จะแตกต่าง ริชส์ ซันวิป วิปปิ้งครีมกล่องม่วง ตรงที่สูตรนี้จะสามารถขึ้นฟูได้สูงถึง 450% เนื้อครีมที่จะเนียนสวย ทนความร้อนได้สูงและละลายยากขึ้น ครีมจะมีกลิ่นหอมและรสชาติหวานมันอร่อย สามารถนำมาตกแต่งเบเกอรี่หรือปาดหน้าเค้กได้สะดวกเรียบเนียนไม่แตกตัวเป็นริ้วค่ะ
